piątek, 28 lutego, 2020

You are here: / Gotowanie / Jajka z tatarem z łososia

Jajka z tatarem z łososia

Jajka z tatarem z łososia
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Jajka z tatarem z łososia

Z myślą o Wielkanocy i nie tylko ,można przygotować tak pyszne jajeczka.
Prostota wykonania i wykwintny smak zdecydowanie działa na korzyść tej potrawy. Polecam:)

Składniki:

– 150g łososia wędzonego lub surowego

– 3 jajka

– 1-2 łyżki oliwy z oliwek

– cebulka szalotka

– szczypiorek
– sok z 0,5 cytryny

– sól, pieprz

Dodatkowo:
– żółtko jaja przepiórczego

Jaja ugotować na twardo, obrać ze skorupek i przekroić.
Łososia pokroić w bardzo drobną kostkę,wymieszać z oliwką , skropić sokiem z cytryny.
Cebulę i szczypiorek pokroić w drobną kosteczkę, dodać do ryby , doprawić delikatnie pieprzem i solą ( jeżeli użyjemy wędzonego łososia lepiej nie dodawać już soli ).
Dodatkowo można dodać żółtko przepiórcze ( o ile lubimy taki dodatek).
Tatara z ryby ułożyć na każdej połówce jajka, udekorowac zieleninką .
Smacznego:)

Zobacz także:

YOU MIGHT ALSO LIKE